Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Vyvážená strava a zdraví

Jak poznáme kvalitu? Vyvážená strava a zdraví

Nová publikace z edice je zaměřená na informace o vyvážené stravě a jejímu vlivu na naše zdraví.

Autor: Bohumil Turek, Petr Šíma, Irena Michalová

Č. vydání: svazek 19, 1. vydání, září 2016

jak-pozname-kvalitu-vyvazena-strava-a-zdravi.pdf

Jak poznáme kvalitu? Sýry a tvarohy

Jak poznáme kvalitu? Sýry a tvarohy

Připravili jsme 2. přepracované vydání publikace Sýry a tvarohy.

Autor: Oldřich Obermaier, Vladimír Čejna, Jiří Kopáček

Č. vydání: svazek 18. 2. vydání, srpen 2016

jak-pozname-kvalitu-syry-a-tvarohy.pdf

Jak poznáme kvalitu? Označování masných výrobků

Jak poznáme kvalitu? Označování masných výrobků

Druhé přepracované vydání publikace vydané v roce 2010 přináší řadu nových informací v označování masných výrobků, které spotřebiteli napomáhá v orientaci v široké paletě nabídky masných výrobků.

Autor: Jan Katina

Č. vydání: svazek 17., 2. přepracované vydání, červenec 2016

jak-pozname-kvalitu-oznacovani-masnych-vyrobku.pdf

Jak poznáme kvalitu? Nealkoholické nápoje

Jak poznáme kvalitu? Nealkoholické nápoje

Publikace se zaměřuje na nealkoholické nápoje, jejich členění, obecnou charakteristiku, základní požadavky na kvalitu a další důležité informace.

Autor: Helena Čížková

Č. vydání: svazek 16, 1. vydání, červen 2016

jak-pozname-kvalitu-nealkoholicke-napoje.pdf

Jak poznáme kvalitu? Čaj

Jak poznáme kvalitu? Čaj

Předkládáme spotřebitelům další publikaci z edice Jak poznáme kvalitu, tentokrát na téma čaj. Dozvíme se z ní mnoho zajímavého o druzích čaje, jeho pěstování, zpracování a další zajímavé informace.

Autor: Lenka Brzoňová

Č. vydání: svazek 15, 1. vydání, květen 2016

jak-pozname-kvalitu-caj.pdf

Obiloviny a luštěniny

Obiloviny a luštěniny

Publikace je zaměřená na dvě důležité výživové komodity - obiloviny a luštěniny.

Autor: Ing. Marcela Sluková, Ph.D., Ing. Pavel Skřivan, CSc., Ing. Radmila Dostálová, Mgr. Jiří Horáček Ph.

Č. vydání: svazek 14, 1. vydání, duben 2016

obiloviny-a-lusteniny.pdf

Stránek: 5, stránka: 1 | 2 | 3 ... 5