SISTERS
Aktivně jsme se v roce 2026 zapojili i do projektu spolufinancovaného z programu EU pro výzkum a inovace Horizont 2020 Systemic Innovations for a SusTainable reduction of the EuRopean food waStage (zkráceně SISTERS), v rámci něhož byly vyvinuty i konkrétní řešení a doporučení pro zemědělskou prvovýrobu, výrobce a zpracovatele potravin, obchod a státní správu, pokud jde o předcházení vzniku potravinového odpadu, a vedle těchto řešení a doporučení jsme se zaměřili také na vhodné návyky, které si můžeme v každodenním životě osvojit, abychom ke snížení plýtvání potravinami přispěli i v našich domácnostech jako spotřebitelé.
Naše kampaň na jaře tohoto roku zahrnovala:
- článek "Méně vyhazovat, více ušetřit: Jak snížit plýtvání potravinami" publikovaný v Době seniorů č. 3/2026,
- článek "Sisters horizon project přináší významné nástroje pro řešení tématu plýtvání v oblasti potravin a obalů" publikovaný v Perspektivách kvality č. 1/2026,
- besedy se studenty Střední průmyslové školy zeměměřičské a Geografického gymnázia v Praze 9 a studenty Karlínského gymnázia v Praze 8 a také
- seminář pro širokou spotřebitelskou veřejnost zaměřený na vhodné návyky ke snížení plýtvání potravinami v našem každodenním životě.
Záznam z tohoto semináře je vám k dispozici - zde.
Vlastní doporučení a výstupy SISTERS najdete na webu projektu - zde.
…
logo projektu
